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自2016年踏上短视频创作之路,来自厦门同安的蔡盛坤便以“阿蔡美食教学”之名,坚持每日分享美食制作。8年来,在他日复一日的坚持与付出下,“阿蔡美食教学”全网总粉丝量已达4179万。
“粉丝量这么大,对我来讲更是一种责任——不仅要输出美食教程,更要注重讲好每道菜背后的故事,让更多人爱上闽南饮食文化。”12月5日,在第十三届厦门网络文化节闭幕式上,蔡盛坤分享,如今的成绩都是网络文明坚持与付出的回报。
作为一名有着20余年厨龄的中式烹调高级技师,蔡盛坤其实一直都在思考如何用自己的技能回馈家乡。除了拍摄美食教学视频,他还为家乡美食和农特产品代言,参与各类美食活动,传播厦门美食文化,多次参与网络安全反诈活动。
“我将继续做好短视频内容,用好流量,为厦门网络文明建设添砖加瓦。”分享中,蔡盛坤呼吁大家一起行动起来,传播网络文明,让更多人通过网络品味厦门的独特韵味,感受这座城市的热情与活力,共同书写厦门网络文明建设的精彩篇章。
同样坚持传播闽南文化的还有来自厦门城市职业学院教师陈心晖。
“在厦门,有一种独特的韵味等待我们去品味,那便是深厚闽南文化底蕴中的非遗宝藏。”陈心晖说,厦门城市职业学院闽南文化与民间艺术传习基地开展“闽南非遗印象”系列活动,聚焦送王船、南音、漆线雕等一系列具有代表性的闽南非遗项目,深入挖掘其背后的故事,并通过网络“出圈”,从而推动了闽南非遗在新时代的传承与创新。
网络,成为了城市发展的一部分。从诱人美食到珍贵非遗,厦门的网络文化建设者们,以多彩的形式,生动展现了这座城市的独特魅力,带领大家品味一个别样的厦门。
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