挂豆角麻将（麻将麻酱豆角）

admin 最新发布 2025-04-04 12 0

麻将拌豆角怎么做好吃

准备一锅水，加入少许盐，将豆角放入开水中焯水。焯水的时间不宜过长，以保持豆角的脆爽口感，一般2-3分钟即可。焯好的豆角立即捞出，放入冷水中浸泡，以迅速降温，保持颜色鲜绿。沥干水分备用。麻酱调配：取适量芝麻酱放入碗中，根据个人口味加入适量的温水，搅拌均匀，使其稀释成适合拌菜的浓度。

首先，需要将豆角摘洗干净，然后切成段。接下来，将豆角焯熟，这样能让豆角更加鲜嫩可口。在焯熟的豆角里加入少许盐和白糖调味，根据个人口味调整用量。随后，将芝麻酱加少许生抽拌匀，让芝麻酱更加顺滑，口感更佳。最后，将调好的芝麻酱淋在豆角上，拌匀即可享用。

食材：豆角200克、芝麻酱2汤匙、盐3克、生抽1汤匙、白糖1茶匙。先要把豆角摘洗干净，切段。然后把豆角焯熟。在焯熟的豆角里加少许盐，白糖。将芝麻酱加少许生抽拌匀。淋在豆角上拌匀即可。

豆角处理：将豆角洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段。准备一锅水，加入少许盐，水开后放入豆角焯水。焯水的时间不宜过长，保持豆角的脆嫩和绿色，大约3-5分钟即可。焯好的豆角迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持其脆嫩和颜色。

麻酱豆角凉拌最好吃的做法是：锅中烧开水，加入少许食盐、几滴食用油，然后把豆角倒进锅中，焯水90秒至豆角断生，豆角的焯水时间可以根据豆角的老嫩决定，但是一定要煮至断生。豆角煮至断生之后，快速捞出投到凉水里，给豆角快速降温，这样子豆角吃起来更加的爽脆。

将处理好的豆角放入大碗中，倒入调好的芝麻酱。（2）加入蒜末，然后用筷子或者勺子轻轻拌匀，让每一根豆角都裹上芝麻酱。装盘和点缀：（1）将拌好的豆角装盘，撒上一些白芝麻或炒熟的芝麻作为点缀，增加香味和视觉效果。（2）如果喜欢，还可以撒上一些葱花或香菜增加层次感。

炸酱面的八大菜码分别为：豆芽、芹菜、青豆、黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝、青蒜及大蒜。这些菜码主要用来拌在面里食用，通常选用时令蔬菜，如豆芽、香椿、香菜、黄瓜和豆角等。常用的菜码还包括素面码、生氽羊肉、烩什锦、干煸三丁等。此外，麻酱豆角、皮蛋豆腐、珊瑚黄瓜等也是常见的选择。

因为橄榄菜已有一定咸味，所以盐适量减少。鱼香豆角材料：豆角400克、干红辣椒10个、郫县豆瓣酱30克、料酒15克、葱、姜、蒜适量、白糖1小勺。干红辣椒和豆瓣酱的量，请根据自己嗜辣程度增减。家里没有泡椒，否则用泡椒代替豆瓣酱是正宗的鱼香做法。豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。

除了这些，还有更多创意菜码供你选择。素面码、生氽羊肉、烩什锦、干煸三丁、干椒豆豉、金钱土豆、生鸡丝炝锅等，这些菜码不仅丰富了炸酱面的层次，还满足了不同口味的需求。

1、豆角处理：**将豆角洗净，去掉两头和筋，然后切成段。为了保持豆角的清脆，需要将豆角焯水。在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将豆角放入焯水1-2分钟，使其变色后迅速捞出，立即过冷水，以停止烹煮过程，保持豆角的脆度。蒜末准备：**将大蒜剥皮，切成蒜末备用。

2、准备豆角：将豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。为了保持豆角的营养和口感，可以选择用蒸的方式烹饪。在锅中加入适量水，水开后将豆角放入蒸屉中，蒸约5-7分钟，直到豆角变得鲜绿而且稍微变软。准备麻酱调料：在一个小碗中，加入芝麻酱，用少量的热水慢慢调开，使其变得顺滑易于拌匀。

3、首先，将豆角洗净，切成约两寸长的小段。接下来，锅内加水烧开，放入豆角进行焯水，煮至断生。在焯豆角的同时，将凉白开兑入麻酱中，搅拌稀释。另外，将蒜切碎，或者你也可以使用捣蒜器将蒜压成糊状。当豆角焯好后，将其捞出并冷却控水。然后，将豆角与蒜粒、酱油、醋、鸡精和香油混合均匀。

4、继续在碗中加入生抽、糖、醋、蒜末、辣椒油（如果喜欢辣味的话）和香油，搅拌均匀，制成调味汁。将焯好的四季豆沥干水分，放入大碗中。将调好的麻酱汁均匀地浇在四季豆上，用筷子轻轻拌匀，让每根四季豆都裹上麻酱汁。

1、宝宝版麻将蒸豆角准备食材：长豆角（江豆）蛋黄两颗面粉花生酱制作方法：豆角切段，焯水1分钟，加一点辅食油颜色更鲜亮。

2、能吃豆角里有丰富的蛋白质，可以补充狗狗所需营养物质狗狗的消化系统还是挺强大的PS：建议煮熟了再给狗狗吃，而且不要吃太多，会发胀本回答由健康生活分类达人卢红双推荐举报| 答案纠错 | 评论 17 10 龙皇XT 采纳率：49% 擅长：暂未定制其他回答可以吃的。不过最好是熟了的。